Seest Bakery Hamburgerryg pålæg grisekam

Skåret i tynde skiver af grisekam på 93% kød, saltet og røget uden mel og uden lang hævetid, tilberedt til butikken ved bageriet i Seest. Kanten er let rosa og kødet saftigt og mørt i biddet. Holder sig frisk til sidste datomærkning på køl i køkkenet i lukket pakning.

Lige nu får du den til nedsat pris.

Pålægget til surdejsbollen

Hamburgerryggen passer til madpakken på surdejsbolle og luksus fuldkornsbrød og til morgenbordet med røræg. Saltningen bærer smagen, så en tynd sennep er nok. Læg skiverne på koldt brød lige før servering.

Kød og tilberedning at kende

Grisekammen er mager og tilsat salt, druesukker og almindelige stabilisatorer. Det giver saftigt pålæg, der ikke fnuldrer. Opbevar åbnet pakke højst et par dage på køl.