Langtidshævet teff brød fra bageriet i København. Glutenfri og vegansk til madpakken.
Kategorier : HUG Bakery, København
SKU : LAN-HUG-078
Bages på teffmel, sorghummel og majsmel med rissurdej. Hævetiden er lang, så smagen når at udvikle sig. Bageriet bager det uden gluten og uden animalske ingredienser.
Skorpen er mørk og fast. Krummen er saftig med solsikkekerner og græskarkerner. Carob giver dyb farve.
Skiverne holder sammen til smørrebrød og ristet brød. Til madpakken mætter kernerne godt. Til morgenbordet fungerer det med både salt og sødt pålæg.
Opbevar det i brødpose ved stuetemperatur. Rist eller lun skiverne dag to. Holder sig frisk i 2-3 dage i køkkenet, og egner sig til frys.
Rissurdej giver syrlig baggrund uden gluten
Solsikke- og græskarkerner giver bid og mæthed
Uden mælk og æg til vegansk kost
Meltyper: teffmel, sorghummel, majsmel
Egenskaber: glutenfri og vegansk
Øvrige ingredienser: carob, loppefrøskaller, solsikkekerner, græskarkerner, salt, rissurdej
Sælger: Langtidsbrød
Ja, det er bagt på teff, sorghum og majs uden hvede, rug eller byg.
Ja, skær det i skiver og frys ned, så kan du tage op til madpakken.
E-mail: support@langtidsbrod.store
LANGTID13 giver 13% rabat ved kassen.
Vi tager kreditkort og PayPal i sikker kasse.
Vi sender over hele verden. Ordrer over 300,00 kr. får fri fragt.
Returnér med posten og få fuld refusion.