Hart Bageri Pain au Chocolat med mørk chokolade

Mel af hvedemel til wienerbrød, rullet og foldet i bageriet med lang hvile mellem lag. Vægt som enkeltstykke til morgenbordet. Sprød flaget skorpe og blød smørkrumme. Holder sig frisk dagen ud, bedst samme morgen.

Hvem den passer til

Til morgenbordet og til madpakken som mættende sødt stykke. To stave bitter mørk chokolade holder form under bagning og giver bitter modspil til smørdejen.

Sådan varmer du den

Lun 4 minutter ved 170 grader. Spis inden chokoladen stivner igen.