Berta bageri Surdejsfocaccia focaccia 60x40 cm langtidshævet

Tungt pladebrød på hvedemel med surdej og lang hævetid fra Berta bageri. Mørk skorpe med olivenolie og saftig krumme med store huller. Holder sig frisk tildækket i køkkenet og rækker til mange kuverter, og du sparer mod 108 kr. ved køb nu.

Når pladefocaccia på 60x40 passer til buffet

Dækker et langt bord uden at skære mange brød. Skæres i firkanter til sandwich, tilbehør til salat og dip til aftensmad.

Så meget fylder den i ovn og på bord

Måler 60x40 cm som hel plade. Tjek bordplads og bradepande, hvis den skal lunes. Vælg leveringsdag ved bestilling, så den rammer servering.

Mel og langtidshævning i daglig brug

Hvedemel og surdej giver sej krumme, der holder på fyld. Mørk skorpe holder form ved belægning med ost i skiver og grønt.

Sådan lunes og gemmes focacciaen

Lun 5-7 minutter ved 200 grader med lidt vand i bunden. Lad køle på rist, læg i pose og brug til morgenbordet dagen efter.